Zelená káva je výborná voľba pre pozitívne účinky v rámci chudnutia. Výhodou nepraženej kávy je, že sa zachováva hlavná látka kyselina chlorogénová, antioxidant, ktorý spoločne s kofeínom bráni vstrebávaniu cukro a jeho následnej premene na tuk. Užívaním zelenej kávy obmedzujete chuť do jedla, pomáhate navodiť pocit sýtosti a optimalizujete hladinu cukru v krvi. Má pozitívny vplyv na vyplavenie toxínov, posilnenie imunitného systému, spomaľovanie starnutia a pôsobí protizápalovo.