Glutamín je neesenciálna aminokyselina, to znamená, že ľudské telo si ju vie vyrábať (syntetizovať) aj samotné. Tvorí sa metabolickou premenou kyseliny glutámovej. Je dôležitou súčasťou bielkovín, hlavne svalových, v ktorých predstavuje až 60% zo všetkých aminokyselín. Určenie: Vhodné pri zvýšenom telesnom výkone. Glutamín je najviac zastúpená aminokyselina vo svalových bunkách - až 60%. Pri telesnej a psychickej námahe dochádza k jej vysokej spotrebe. Je potrebný pre výstavbu bielych krviniek, zlepšuje imunitný systém a regeneráciu organizmu, zvyšuje hladinu rastového hormónu, pomáha pri raste svalovej hmoty. Zvyšuje zásoby glykogénu, čím zabezpečuje ochranu svalových bielkovín. Prispieva k vstrebávaniu živín z potravy.