KOLAGÉN – vzácna bielkovina na naše kĺby, kosti, pokožku a celé telo

Spája bunky a formuje tkanivá, vytvára z nich štruktúru. Patrí k základným proteínom v celom tele a je vo vode nerozpustný. Kolagén sa často spája len s kĺbmi, ale nachádza sa prakticky v celom tele. Celkovo zaisťuje integritu tkanív, kostí, svalov, kĺbov, je tiež dôležitý na elasticitu a regeneráciu chrupaviek.

Ide o základnú stavebnú bielkovinu, ktorá sa nachádza v koži, väzivách, chrupavkách, kostiach, cievach, ale aj v očnom bielku. Tvorí dokonca jednu štvrtinu všetkých bielkovín v ľudskom organizme. V detskom veku máme toľko kolagénu, koľko ho potrebujeme. Produkujú ho bunky väziva, bunky chrupavky a bunky kostí. Dostatok kolagénu znamená zdravé vlasy, nechty, kožu či zdravú kĺbovú chrupavku. Vďaka dostatku kolagénu máme v detskom veku vypnutú pokožku na lícach. Nechty sa nám nelámu, neštiepia sa nám ani končeky vlasov. Kĺbové chrupavky máme celé, kolená nebolia.

Tvorbu kolagénu ľudia si posilňovali huspeninou, hovädzou polievkou z vyvarenej kosti a vareným bravčovým kolenom. Hoci je kolagén v strave pre nás dôležitý, nie vždy pokryje našu spotrebu.

Existuje niekoľko typov kolagénu, na základe nich si potom budete ľahšie vedieť vybrať spomedzi výživových doplnkov ten, ktorý je pre vás najvhodnejší.

   1 typ – je prítomný v pokožke, šľachách, kostiach či zuboch

   2 typ – nachádza sa v chrupavkách

   3 typ – je podobný s prvým typom a nachádza sa v koži, svaloch a kostiach, ale obsahuje viac proteoglykánov a glykoproteínov

Na čo všetko je kolagén dobrý?

• posilňuje vlasy, nechty a kožu
• podporuje regeneráciu a vyživovanie chrupavky, väziva a zlepšuje premazávanie kĺbov
• je dôležitý pre zdravie pokožky, spojivového tkaniva a pohybového aparátu
• podporuje regeneráciu
• pomáha pri celulitíde aj na strie
• pôsobí proti pigmentovým škvrnám
• podporuje rast svalovej hmoty,
• pôsobí proti vzniku vrások
• prevencia reumy, artritídy

Nedostatok kolagénu sa môže prejaviť vznikom vrások, stratou pružnosti pokožky, štiepením nechtov, bolesťami kĺbov alebo zvýšenou krehkosťou kostí. Kolagén môžete telu dodať nielen formou výživových doplnkov, ale tiež pomocou pestrej stravy.

Napríklad:

• vajcia
• želatína
• huspenina
• citrusy
• listová zelenina
• brokolica
• oriešky
• huby

Peter Egyud

Tvorca RockBody tréningov, fitness tréner, športovec, výživa, strava, doplnky výživy a propagátor zdravého životného štýlu